宋元时代有“随川仙客”，田主卖地，将他们一同转手[83]。社会上还存在着“主产生杀，视佃户不若草芥”的佃仆[84]。明清时期有许多投充农民下降为佃仆，以及伴当、世仆之类的佃仆。主家控制佃仆人身，并得到政府的承认。总之，佃仆的身份介于平民和奴隶之间，不得读书出仕，本质上不是良人；中古时代依附农多，成为仙农的主体，其它时期也有，但已不是主要成分。

    (5)国家佃户

    屯田户、占田户、营田户等耕种国有土地的农民，历代皆有，在汉代就是“税民公田”的种公田而纳租的农民。她们中有的人身份是军人，元代，尤其是明代，军屯特别多，虽是屯军，受军籍管制，然而因为垦种政府土地，在一定意义上也可以看作国家佃户。这类佃农受国家严格人身控制，不得离开田庄和戍地，不许逃亡。她们向政府交纳机课或屯田子粒，数量与私人佃户差不多，所交的是地租，而不是像其它有田人那样的赋税，所受负担比有田者大得多。也有佃官田的豪民，承揽官地之后，与主管官吏勾结，将土地转租给劳动农民耕作，他们成了二地主，虽名为政府佃户，实际不是这种社会地位。

    (6)农业佣工

    没有或丧失土地而受雇于农业经营者的人，是农村中的赤贫人家。古代始终存在这种人，宋代庶民地主经济发展之后数量增多；在古代经营地主制不发展的社会环境里，这类人数量不多，在农业生产中发挥的作用有限，远远不是农民的主流；她们因在主家做工时间多寡的不同，区分出长工、月工、短工等类型，如清人所言：“富农倩佣耕，或长工，或短工。”[85]“农无田者为人佣耕，曰长工；农月暂佣者，曰忙工”[86]。佣工被用在谷物生产方面，还有被用于经济作物的，如种茶、园艺等。

    在身份上，农业佣工与佃农有类似情形，也分出两种：一是平民，一是非平民的“雇工人”。平民身份的，秦汉时期和明清时期较多。笔者看到秦汉时期的许多佣工属于编户齐民，他们为雇主劳作，但不受人身控制。陈胜受雇，对共耕的同伙抒发宏愿，听者虽认为那是难于想象的事[87]，但总表明他们是自由人身，有富贵的可能。两汉有许多读书人替主家耕田或舂米，领取报酬，养活家口，如匡衡、儿宽、第五访、公沙穆、梁鸿等人，后来或出仕，或成为隐逸，史书留名[88]。他们对主家去来自愿，说明雇主不能控制他们。中古依附人口大增，佣耕很少，宋代以后又增多，而社会地位也有向好的方向变化。记载说反对徽宗暴政的方腊，“家有漆林之饶”，“又为里胥”[89]，可是另外的文献又说他是“佣人”，聚众造反[90]，大约他足由富人落入平民佣工地位的。明清时期人们不愿卖身为奴，所谓“贫人不肯鬻身，富贵之家，唯唯雇作，期满则酬直而去”[91]。与此相对应，政府在法律上将佣工分为平民雇工和雇工人两种。明万历年间订立条例：“官民之家，凡俏工作之人，立有文券，议有年限者，以雇工人论；止是短雇日月，受值无多，依凡论”[92]。明确把佣工分为雇工人和凡人雇工两种。到清代干隆朝规定，有主仆名分的被使唤服役的是雇工人，而“农民佃户雇倩耕种工作之人，并店铺小郎之类，平日共坐共食，彼此平等相称，不为使唤服役，素无主仆名分者，亦无论其有无文契、年限，俱依凡人科断”[93]。是平民佣工，还是雇工人，区别在于受雇工作性质、时间长短、双方称谓关系及生活习俗，而关键是雇主身份，若雇主是特权等级的人，被雇的佣工就多半是雇工人身份，若雇主是平民身份的地主、自耕农、佃农、商人、作坊主，所雇的佣工就是平民身份。试想，雇主本身是平民，是小土地所有者、小业主，如何能实现对佣工的人身控制?清朝末年薛允升说：“有力之家有雇工人，而无力之家即无雇工人矣”[94]。一针见血地指明雇工身份与雇主身份的关系。明清法律承认的平民佣工，他们原来就是平民，不过是贫困受雇，或临时受雇，于雇主是同坐共食的平等关系，法律是对这种现实的认可。雇工人法律地位介于良人和奴隶之间，雇佣双方在法律上不平等。如关于互相殴打的处罚，明律规定：“雇工人殴家长及家长之期亲若外祖父母者杖一百，徒三年”，“若家长及家长之期亲若外祖父母殴雇工人，非折伤勿论，至折伤以上，减凡人三等”[95]。就是不平等关系的一项具体内容。总而言之，在历史上，佣工有两种身份，一是平民，一是非平民的雇工人。

    (7)农业奴隶

    “雇工人”型的农业佣工，虽然不是平民，但与奴隶有别，前述明律的那些规定，在说到奴隶时云：“奴婢殴家长者斩”，“若殴家长之期亲及外祖父母者绞”[96]。而雇工人的处刑如上述，比奴隶轻得多，这裏讲的农业奴隶就不同了。将奴隶使用于农业，是在封建社会裏保存的奴隶制度的残余形态，秦汉时代屡见不鲜。吴荣曾在《试论燊汉奴隶劳动与农业生产的关系》文中认为：秦代奴隶中“有相当一部分是在田野上服役的”，“西汉时女奴也被驱使于田地之上”[97]，东汉仲长统指斥豪民田地、奴婢之多时说：“豪人之室，连栋数百，膏田满野，奴婢千群，徒附万计”[98]。晋人刁逵“有田万顷，奴婢数千人”[99]。他们这么多的奴隶无疑有一部分用在农业生产上。中古以后，在辽、金、元

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