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   略论中国古来农具的演变*      ★★★ 【字体: 】  
略论中国古来农具的演变*
收集整理:佚名    来源:本站整理  时间:2009-01-11 15:12:52   点击数:[]    

耕除草的工具为主的一套农具陆续制作了出来。当然这仍只是奠定了基础。精耕细作还要继续发展下去,农具也是还要不断推陈出新。

四、配合传统的精耕细作的农具之大致齐备(公元3至6世纪)

    从东汉末军阀大混战起,直到隋初,大约4个世纪之久,是一个长期分裂割据的时代,对农业的发展来说,一方面是遭受了极大的破坏,特别是原来农业比较发达的黄河流域受到汉末混战和后来五胡十六国兵乱的严重摧残和蹂躏,但另一方面在个别地区由于割据势力图谋自保这样客观形势的逼迫,农业在一定程度上得到了某种促进。特别是长江流域加速了开发。这种情况反映在农具方面,也还是出现了一些不容忽视的成就。就是在这一时期之末,写出了总结古代农业生产技术的著名农书《齐民要术》。在这部书里可以看到,北方这个干旱地区的精耕细作已发展到了很高的水平,而配合这种农法的一套农具,可以说也大致齐备了。从那以后,新的农具的创作主要是在水田方面,水田所需要的特殊农具,在这一时期里已是逐渐多了起来。因此,从农具发展的角度来看,这四百年也实在是一个独特的阶段。

    《齐民要术》里屡屡说到“铁齿锅楱”和“劳”。铁齿*[钅+屚]楱也就是耙。从所说的功用上面可以推知,其形制大约都已和《王祯农书》中所绘的没有什么重大的出入。后于《要术》大约一个世纪写成的玄应《一切经音义》里面有个“橯”字,注释就是“编棘为之”。这就是说,从西汉以来,这两种精耕细作的重要工具经过不断的演变改进,都已达到了定型的地步,同时也可肯定都是用牲畜牵引。

    不过《要术》中讲到了“锋”、“鏃”和“耩”,有人以为这都是农具,这却需要略加说明。

必须指出,这三个字在《要术》中都是用作动词的。“耙”和“劳”也是常常当动词用,但有些地方却明明可以看出来是农具的名称,而“锋”、“鏃”和“耩”三字却不是这样。“鏃”字只两见,实际上是在同一个地方,那就是《种谷篇》里,正文是“苗生如马耳则鏃锄”,下面的注文是“谚曰:欲得谷,马耳鏃”。从文法上来说,无论是“鏃锄”还是“鏃”,在这里都不应该是名词。石声汉先生说,“锄大概是一种尖锐像箭鏃式的小型锄”,也只是一种揣测。如果真是有这样一种农具,而且又是属于锄的一类,那似乎就不会只在《种谷篇》里提到它。同书《伐木篇》《种地黄法》一段说到“锄时别作小刃锄,勿使细土覆心”。这所谓小刃锄倒有些像是石氏所说的这样一种工具,但其名称又不是镞锄。当然应当承认,精耕细作发展到《要术》的时代,各种农具都不会是拘泥于一种固定的形状,而显然是会根据具体需要变化出种种异型来的,锄之外又出现小刃锄就是一个例子。不过肯定镞锄为一种特殊农具的名称却不能认为它是有确实的根据。

相信“锋”是一种特殊的农具,这大约是受了王祯的影响。王祯的《农器图谱》里列有“锋”这一目,并且照例附有图形,好像是确凿无疑。其实他明明说“近世农家不识此器,亦不知名”,而只是一种“古农器”。看来王氏是为农器作“谱”,依照体例,尽量求全求备,才把这个出身不明的“锋”收了进去,究其实好像是连他自己也没有见过。他说锋是“首如刃锋,故名锋,取其銛利也”,也只是望文生义。又说“其金比犁鑱小而加锐”,显然是想当然的说法。同样,他所绘的“锋”的图样,也像是以古代的类似耒耜为蓝本,加上想像画出来的。像那样一种农具,看来也是不大好用的。既然贾思勰的著作里没有明说是一种名为“锋”的农具,在别处也未见有人提及,那就不应轻信王祯,而以存疑为是。更有一说,“锋”和“鏃”一样,作为动词,好像都是古代北方农民的口语式的齐鲁一带的方言,意思大约都是入土面窄而较深。《农器图谱》上说,“夫锄法有四,一次曰‘鏃’,二次曰‘布’,三次曰‘壅’,四次曰‘復’”。这“鏃”、“布”、“壅”、“復”,都是用锄的术语,王祯和贾思勰是同一地区的人,也许“鏃”这一口语到元朝时候还没有改。这样的词还算是动词,或者算它是副动词,而无论如何不会是名词。这就是说,用来锋地和鏃地的并不是名叫“锋”和“鏃”的两种农具,而好像是把手中的锄稍稍倾斜,使刃的一端的夹角刺入土中,就可以实现入土面窄而较深的要求。例如《种谷篇》讲到“刈谷之后,即锋茇下,令突起”,这要是用王祯所想像的那个“锋”,恐怕不如用锄或钁为更得力,更何况还有那个确实存在的小刃锄呢?

   《齐民要术》里的“耩”字有两个用法,一是播种,即所谓“耧耩”,另一个是松土。现在北方农民中间还都保留着这两种说法。王祯在“锋”的说明中说,“无鐴而耕曰耩”,鐴是犁耳,用无耳犁耕地称为耩地,北方农民今天还是这样讲。《农器图谱》里还有“劐”这个目,“劐”就是简单的小犁头。王祯说“劐所过,犹小犁一遍”,这显然就是现在的用耠子耠地。“耠”字大约就是从“劐”的音变化出来的。这种劐子脚常常是装在播种用的耧车的腿上,这大约也就是“耩”字有两种意义的由来。这就是说,实际上并不曾有过名为“耩”的一种特殊农具,所以连亟力求全求备的《农器图谱》也没有把

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