溉次数，各次灌溉时间(也是包括水量)等的规定，根据作物种类和当地气温和降雨情况，该灌区规定全年需进行五次灌溉，这五次灌溉又与不同节气即作物生长的不同阶段相对应。不过唐代以后确有引用水利灌溉工程种植水稻需要纳税的记载，尤其是西北吐鲁蕃地区西州，因为水资源缺乏，用水的规定更为严格。[6]

    唐代降突厥后，也曾在蒙古高原进行大规模式屯田，但环境已远非昔比。《唐会要》卷89《疏凿利人》记载：德宗时，杨炎曾请在丰州(治今内蒙古五原县南)屯田，京兆尹严郢指出：“按旧屯沃饶之地，今十不耕一，若力可耕辟，不俟浚渠，其诸屯水利，可种之田甚广，盖功力不及，因致荒废，……与天宝以前屯田事殊。”德宗年间，李景略任丰州刺史、天德军西受降城防御史，“迫塞苦寒，土地卤瘠，俗贫难处，景略节用约己，与士同甘苦，将卒安之。凿咸应、永清二渠，溉田数百顷，公私利焉。”(《旧唐书·李景略传》)唐代夏州(今陕西靖边县北白城子)地区已多沙丘，“长庆二年十月，夏州大风，飞沙为堆，高及城堞。”(《新唐书·五行志》)“盐州(治今陕西定边县)深居沙塞，土乏农桑，军士衣粮，须通商旅。”(《唐大诏令》卷129《洗雪平复党项德音》)会昌六年五月五日敕：河套一带的“灵武、振武、天德三城，封部之内皆有良田，缘无居人，遂绝耕种。”(《册府元龟》卷494《山泽》)西汉时代十分兴旺的边塞屯垦，到唐中期已明显衰落，主要是水资源缺乏，不可能象汉代那样进行大规模的屯田了。

    五代时高如晦出使西域，“自甘州西始涉碛，碛无水，载水以行”，“地无水而尝寒多雪，每天暖雪消乃得水。”(《新五代史》卷74《四夷附录于阗》)到了西夏时代，河西地区水利灌溉系统一破坏，完全成了荒漠之地。元马端临《文献通考》卷322：“河西之地，自唐中叶以后，一沦异域，顿化为龙荒沙漠之地，无复昔之殷富繁华矣。”“元吴所有土地过于五凉，然不过与诸蕃部落杂处于旱海不毛之地，兵革之犀利，财货之殷富，俱不能如曩时。”元代全国十行省岁人粮一千二百多万石，甘肃行省仅六万多石，只占全国的二百分之一。与唐时远不可比。明清时镇番卫(今民勤)“飞沙拥城”，“西北则风拥黄沙，高于雉堞。”到了清末，民勤县已是“五谷枯槁，岁不丰登”的贫困县了。

    (二)千年建都破坏丁关中地区的水环境

    关中地区即今陕西省西安所在的关中平原，在唐代以前是黄河流域生态环境最好的地方，战国时“沃野千里，蓄积饶多，地势形便，此所谓天府，天下之雄国也。”故早有“天府”、“陆海”之誉。首先表现为气候温湿，“渭川千亩竹”是《史记·货殖列传》中的名句，其次是土壤肥力高，在《禹贡》九州土壤分级中，雍州黄壤肥力为上上，属九州土壤上第一等。再次是水资源丰沛，所谓“八川绕长安”，八川即泾、渭、灞、丰、镐、浐、泬、涝，这些河流都有丰富的水资源，富有灌溉之利。战国末年的郑国渠，汉代以来的漕渠、白渠、六辅渠、龙首渠、灵轵渠、成国渠、蒙笼渠等灌溉渠道，都是引泾、渭河为水源的。所种农作物，又多为水稻，可见渭、泾等河流水量之丰富。可见早在二千年前关中平原已形成了水利灌溉网络。

    汉代长安城周围的环境十分优美，城西的上林苑是天然和人工合作的自然保护区，周围三百余里，是皇家游猎之所，其中有离宫七十所，奇草异木3000余种，稀兽珍禽不知其数，苑中有池十五所，其中最大为昆明池，周围40里，初建时为汉武帝训练水军之用，以后实际上成了帝王游乐和皇家饲养鱼鳖场所。昆明池北还有镐池，长安城内有沧池、太液池，整个长安城内陂池密布，花木茂盛。当时私家住宅里也有池沼可以行舟。总之，西汉的长安自然生态优越，加上人工修饰，自然成为天下最美之处。唐代长安八水仍旧，但水资源已明显有所减弱，如郑国渠初开时溉田4万余顷，汉白渠溉田4500顷，到了唐初郑白两渠仅溉田万余顷，晚唐减少至6200余顷，较汉时几乎少了十分之八。唐朝人杜佑叹曰：“地利损耗既如此”，“欲求富强，其可得乎?”西汉时水源充沛的渭河，在隋时却因“渭川水力，大小无常，流浅沙深，不能往复，泛舟之役，人亦劳止。”(《隋书·食货志》)唐朝引渭水开漕渠，因水力不足，亦不畅通。所以唐代关中帝王经常往洛阳就食，成了“逐粮天子”。同时长安城的水质污染，在隋初已出现，“汉营此城，经今将八百岁，水皆咸卤，不甚宜人。”(《隋书·庾季才传))所以隋朝新建大兴城，离开了汉城旧址。到了唐朝后期，长安城中井水咸苦的记载增多。《酉阳杂俎》：长安城内永宁坊“井水腐不可饮”。但整个环境尚未完全破坏，曲江游赏，禊饮踏青，是长安人岁时习俗。杜甫《丽人行》“三月三日气象新，长安水边多丽人”之句，反映了唐代长安的风光。

    但自唐末五代以来，关中平原环境恶化的端倪已见。这是因为关中地区为秦汉唐千年古都所在，从秦始皇开始，历代大修宫殿、私宅、庙宇，以及生活所需各种薪材，将渭南秦岭、渭北北山的大批森林砍伐殆尽。仅兵马俑一例，我们可以想象其烧窑所费木材，当不知其数。上林苑等皇家苑囿因人口骤增、耕地不足而被辟为

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