[本篇论文由5var5VAR论文频道为您收集整理，5VAR论文频道http://paper.5var.com将为您整理更多优秀的免费论文，谢谢您的支持]    随着我国加入WTO过渡期的结束，零售业正面临着残酷的竞争和考验。我国零售企业如果想要在市场上保持竞争优势并提高核心竞争力，就应当不断地探索提升零售业供应链管理水平的途径。然而存货是制约供应链管理水平的一个重要因素，因此加强存货管理对零售企业非常重要。本文在分析当今零售企业存货管理存在问题的基础上，结合一些学者的观点对这些问题提出了相应的解决措施。

　　一、零售企业存货管理概述

　　20世纪90年代以前，中国零售业市场长期保持着百货超市一统天下的单一格局。对外开放以来，随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧，大型超市便利店专卖店等新型零售业态得到快速发展，成为中国零售业规模扩大的主要动力。我国加入世界贸易组织3年后，对零售业的保护期已在2004年底结束。外商纷纷抢占我国零售市场，使我国零售企业面临着前所未有的竞争态势。当前，我国零售企业存在着诸多问题，其中存货管理是制约零售业发展的一个重要因素。

　　存货是指企业在正常生产经营过程中持有的待销售的产成品或商品：或为了出售仍然处于生产过程中的产品，或在生产过程、劳务过程中消耗的材料、物料等。在现代零售企业中，存货是企业的重要资产，零售企业日常管理中的存货管理既要保证生产经营连续性，又要保证尽可能少地占用资金。存货是企业最重要的流动资产，在零售企业尤为明显。存货虽然是物资的一种停滞状态，从某种意义上是价值的一种“损失”，但存货的功能确定了企业经营中进行存货投资的必要性。

　　二、我国零售企业存货管理存在的问题

　　（一）存货管理制度不完善

　　一是未认真制定存货管理制度，或虽然有这方面的规定，但仅仅流于形式，而未予以认真执行；二是内部控制薄弱，存货的内部控制是企业内控的重要环节，完善的内控制度可及时发现记账错误，有利于防止舞弊。而很多企业或没有良好的内部控制，或虽有但由于种种原因无法真正发挥作用，一旦出现纰漏，即实行罚款、降职、撤职，而不是去从根本上解决问题。

　　（二）存货会计记录欠真实

　　材料领用记录、生产成本、费用归集和结转的会计记录差错较多，尤其在工程项目核算上更呈现其弊端。如甲、乙两个工号同时开工，月末核算记录显示的是乙工号的材料消耗极少甚至为零，而甲工号的材料消耗多出一大块；原辅材料已经领用消耗，而实际上并未结转成本；原辅材料并未领用消耗，而实际上已经结转了成本；购入的材料已经领用消耗，购货发票未到，期末又没有按规定暂估入库，结果造成资产负债表期末存货记录减少甚至出现红字余额。

　　（三）存货核算计量不准确

　　《企业会计准则》规定：存货在会计期末应当按照成本与可变现净值孰低计量。企业在确定存货的可变现净值时，应当以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。企业每期都应重新确定存货的可变现净值，该可变现净值是指在正常生产经营过程中，以存货的估计售价减去至完工估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税金后的金额。但大多数企业并未按照成本与可变现净值孰低来准确体现存货的期末价值。

　　（四）存货积压造成直接损失

　　在存货管理中，由于缺乏科学管理，没有详细的采购计划，同时由于企业销售人员对销售预测不准确，致使企业存货积压过大。它不但影响企业流动资金的正常周转造成资金的浪费，而且长期滞压，容易发生贬值、毁损、失窃，从而直接形成损失。

　　（五）交货状态数据不精确

　　由于预测与实际存在差距，常常因得到的是延迟信息和不准确的信息而引起误差，从而影响库存量的精确度。建立现代化配送中心，发挥配送中心及时、准确、高效的配送作用，对零售企业进行物流配送支持，就显得尤为重要。

　　（六）零售企业与供应商关系不牢

　　由于供应商牢牢掌握着商品定价权，且大多根据自身的发展需要安排商品，零售企业很易与供应商产生矛盾。此外，供应商为了得到大宗订单而在价格上不得不向买方做出让步，看似买方获得了好处，其实是将销售风险转移给了买方，这样更加深了双方之间的矛盾。同时由于零售企业与供应商之间缺乏合作与协调性，以及双方信息不对称使得双方关系更不牢固。

　　（七）库存控制策略简单化

　　由于零售企业与供应商利益上的冲突，导致了商品价格不稳定。零售企业往往以购进大批量商品来取得价格上的主动权，这样便增大了库存和库存成本。供应商在自己产品市场前景看好时增加生产，整个供应链中滞存着大量产品，无形中增大了商品成本。同时由于规模问题，一些供应商为了满足零售企业的要求，也建立起自己的物流系统。由于二者缺乏配合，常常出现收货过于集中的现象，严重影响了整个供应链的效率。

　　（八）未能充分利用第三方的物流管理

　　随着市场经济快速发展；经济社会化和信息化程度不断加深，企业组织形式和经营管理模式均出现了很大变化。传统的存货管理模式和方法已不适应新的变化。企业传统存货管理模式中主要存在以下问题：一是存货管理“小而全，大而全”，没有充分利用社会物流管理资源；二是只注重存货实物形态管理而忽视存货价值形态管理；三是在管理手段上，注重运用数学模型和会计账簿等手段加强管理，而忽视通过优化业务流程和加强信息系统的建设来改善存货管理。

　　三、加强我国零售企业存货管理的对策

　　（一）存货管理的一般方法

　　企业的存货种类很多，且不同的行业存货的种类和比重也不同，因此存货管理方法也不尽相同，对企业的意义也不一样。但存货管理方法一般包括以下几种。

　　1.ABC法

　　存货管理的ABC分类控制法是按一定标准，将存货划分为A、B、C三类，分别实行分品种重点管理、分类别一般控制和按照总额灵活掌握的存货管理办法。具体而言，A类存货品种少、价值大、占用资金多，应作为库存的重点管理，科学地确定该类存货的经济批量和定额，并经常检查这类存货的库存情况；B类存货则应在定货数量和定货时间上加以控制，不必像A类存货那样经常地进行分析对比；C类存货量大但金额一般都不大，一般可集中采购，并适当加大安全存货量，简化手续，节约定货费用。ABC方法的主要优点是分清主次，抓住重点，有效地控制主要品种的存货，提高存货管理的效率。

　　2.零存货法

　　零存货是指平常时企业的库存降低到最低程度甚至是没存货，只有当有了客户订单时才进行生产和经营，才进行购置材料和零部件。零存货是适时生产系统对存货管理的基本要求。零存货管理可以降低存货储存过程中的各种费用，可以消除产品制造周期中可能存在的停工待料或者是有料待工等浪费现象。要达到零存货，就要求企业必须选择好稳定、可靠的供应商，将所需的原材料、外购件等适时送达生产现场交企业使用；各生产程序之间也不保存半成品；在销售环节上也要做到没有产成品存货，要广开销售渠道，建立完备的销售体系，做到在最后一个生产程序保质保量地加工出产成品后，就能够及时将产品销售出去。可见零存货是一种较高级的存货管理办法。

　　3.经济批量规划

　　经济订货批量规划是根据企业日常的存货用量和相关资金成本，运用数学模型计算得出企业日常的最佳存货持有量的方法。经济订货批量是建立在一系列的假设基础上的，并且它假设只考虑存货的变动性订购成本和变动性储存成本以及允许缺货时的缺货成本。经济订货批量的控制目的就是找到使存货总成本为最小化的订购量，该订货量可以使订货成本和储存成本中的变动成本总和最低。经济批量规划法因其科学性和合理性在企业存货管理中得到广泛应用。

　　（二）提高我国存货管理水平的对策

　

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