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学、养蚕学、显微镜操作、制种、蚕茧检验、生丝检验等。
蚕学馆的办学宗旨是："除微粒子病，制造佳种，精术饲育，改良土丝，传授学生，推广民间。"蚕学馆遵照办学宗旨，制定《蚕学馆试办章程》，提出了蚕学馆的四大任务：首先，引进国外的先进养蚕技术，编译了《微粒子肉眼鉴定法》、《蚕外纪》、《喝茫蚕书》、《饲蚕新法》以及《屑茧缫丝》等著作和科技资料，普及蚕桑科学知识。
其次，培养了一批蚕丝专业人员，推广养蚕技术，对蚕丝业和经济有很大的促进作用。1900年，蚕学馆的第一届毕业生分赴杭、嘉、湖、宁、绍五府劝设养蚕公会，推广饲养新法。罗振玉在上海创办的《农学报》对这一事件作了报道："光绪庚子，杭州蚕学馆诸生既卒业，得文凭者十有六人，中丞湖阳恽公，谋有以推广之，爰饬杭嘉湖宁绍五府创设养蚕会，而令卒业诸生充教习。派往海宁者一人，曰陈之藩；余杭者一人，曰朱敏；嘉兴者三人，曰骆缵郊，曰吕汝本，曰黄燮；湖州者四人，曰宣布泽，曰陈翰，曰陆宝泰，曰郭廷辉；宁波者二人，曰周式毂，曰沈鸿逵；绍兴者三人，曰陈拜庚，曰俞鸿荃，曰吴锡璋。复遴其尤者二人，曰丁祖训，曰傅调梅，留蚕学馆为帮教习。"(10)在蚕学馆的影响下，各地陆续兴办了一批蚕桑丝绸教育机构。蚕学馆的毕业生不仅在浙江推广养蚕新法，而且在清末民初，全国蚕桑生产和蚕桑教育方兴未艾之际，还支援兄弟省蚕桑事业的发展。
蚕学馆在浙江蚕丝业乃至中国蚕丝业改良史上最突出的贡献就是在生产无毒改良蚕种的同时深入民间，为农民检查土蚕种病毒，指导他们使用改良蚕种。
我国的蚕种，数千年来，均系土法生产，不知应用科学检查蚕种病毒，致使品质不能随时代进步。制作优良的改良蚕种，是蚕丝业改良的第一步和关键所在。对此，当时蚕丝界人士已有所认识，所谓"蚕种之优劣，足以左右养蚕成绩与缫丝成绩甚巨，实为决定整个蚕丝事业之基本因素。"(11)林启在《请筹款创设养蚕学堂禀》中，花费不少笔墨，从中西比较的角度，着力论证了蚕种优劣的重要性。他认为"中国蚕子亦有瘟病，以致出丝不旺，税厘既未能减，蚕业遂以中衰"，而"西人养蚕之法至备，即配种一节，亦有神效。"蚕学馆章程中就有两条专门关于蚕种制造的，一是"广购外国蚕子纸，考验选种配种之法"；一是"颁给谕帖，准学生造买蚕子纸。"(12)因此，蚕学馆从一开始就十分注意优良蚕种的培育制作，并分送农民饲养。蚕学馆通过拣选、培育、杂交，先后试制出一批新的无毒蚕种。浙江蚕学馆在开学的那一年，即制成无病蚕种500张，分送附近蚕农饲育。
蚕学馆开创了推广改良种之先河，在它的倡导下，浙江各地区陆续有人集资创办了一些蚕业学堂、蚕种制造场：
—— 制种场所地址 每年制种数（张） 创立年代 办理年数
蚕学馆 杭州西湖 500－1000 1897 11
桐乡蚕场 桐乡300－500 1900 3
乌镇蚕场 乌镇 100－500 1900 5
崇德蚕场 崇德石门 300－500 1900 3
—— 杭州武林门 500－1000 1906 15
—— 杭州湖墅 1000 1907 10
蚕桑女学堂 —— 500－700 1907 4
钱塘县蚕场初级师范杭州三墩 500－700 1908 2
蚕桑学堂 杭州西湖 1000－2000 1909 5
钱塘县蚕种制造场 杭州三墩 700－1000 1911 11
资料来源：吴峻《近代杭嘉湖地区的农业专业化生产》，《中国农史》，1998、1由上表可知，当时建立了一些制种场，对改良种的生产起了推动作用，但它们所制的改良种的数量还相当有限，作一项简单的比较，差距显而易见：余杭是当时浙江主要制种中心，该地约有3000－4000户，或者说约70％的人口从事这一行业，每年约出产300000－500000张蚕种。(13)而且，除了蚕学馆等少数几个制种场维持较长时间外，大多数的制种场办理年限极其短暂。以致改良种在最初推广中，由于种场所制的蚕种数量有限，质量不高，尚未取得蚕农的信任，另外又受到土种商的抵制，发展迂缓。
就浙江改良种而言，当时蚕种改良的提倡，仅仅只是蚕业学校和有识之士的提倡，而缺乏有规模有组织的种场。不仅如此，另一方面，虽然，改良蚕种开始在蚕桑学堂和制种场生产出来，但浙江大部分地区的农民育蚕仍然是以陈旧的简陋方法从事此业。就以临安而言，其"蚕桑一项向称茂盛，近更发达。蚕种多购自余杭，自制者少，人民对于新法养蚕，均以为不便，盖编氓之家，屋宇小而资本微，故惮于效学。"(14)即使有一些比较进步的农民采用蚕桑学校和蚕种制造场培育的改良蚕种，但仍然是用老方法饲养。连一个日本人考察了中国农村的养蚕法后也写道："自上海到苏州……家家育蚕，不问男女皆从此业。一家所饲不过三斗左右。其方法颇粗，颇像我邦三、四十年前饲蚕情形也。中国饲蚕，多未尽善，其始失于太多，观其撒布桑叶，殆三倍于日本，故桑叶不能继续，及将上簇之前，反不得饱食，以致结茧太薄。又造簇之法，亦未尽美，盖失于窘束。故多为玉茧。余劝中人仿日本簇式，渠云：中国用久，未易改也。盖中国农桑墨守古来之习，不好改变。"(15)这样饲养改良蚕种，就会因为饲养方法不合要求，以致其改良 上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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