车”，至今农民还要利赖它。

转入两晋南北朝(公元265—581)，其间有“八王之乱”，跟着，西北各族进入北中国，汉族政权也向南移。但农业生产在各个“偏安”的局面下，仍多少有发展。据《隋书·经籍志》著录，作于当时的农业专著有：贾思勰《齐民要术》、《禁苑实录》、《田家历》、《竹谱》、《种植药法》、《相鸭经》、《相鸡经》、《相鹅经》、《相马经》、《疗马方》、《俞极治马经》、《治马经及目》、《治马经图》、《马经孔穴图》、《杂撰马经》、《治牛马驼骡等经及目》等。也有一些作于当时而隋志未著录的，如嵇含《南方草木状》等。这些书，多数已亡佚，现仍流传的有《齐民要术》、《南方草木状》、《竹谱》等数部。

从上述这些书(农业专著)以及上未述及而作于这一时代的另一部分书(非农业专著)的目录和某些内容来看，可以体会到当时一些情况如：(1)由于各民族间交涉渐繁、南北交通渐畅的条件，对亚热带以至热带的农植物，渐多纪录②且渐知引种③；(2)随着医药著述的飞跃进展④，有关兽医的文献，特别多起来；(3)不少贵族们习于奢靡，《食经》一类的书颇风行⑤因而多少促进了农产品的加工制造和利用程度；(4)当时别有一些颇值得注意的文献：如《变化论》⑥、《物理论》⑦一类的著作，对农学理论基础上，有其一定作用。

于此，必须指出：其中《齐民要术》一书，在农业文献以至在农业史农学史的地位上，无疑地是尤较重要的一部书。其显著的特点是：(1)重点总结了当时和当时以前的劳动人民经验，且广泛搜辑了当时颇切实用的农谚；(2)明确了农业分类系统，依次叙述农艺、园艺(蔬、果)、桑蚕、林木、畜牧、水产、农产加工，有条不紊；(3)具体深化了若干农业技术如整地、

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① 《隋书．经籍志》子部五行类：“梁有……《高堂隆相牛经》……亡”。按高堂隆，《三国志．魏志》有传。
② 除旧题嵇含撰的《南方草木状》一书外，尚有徐衷的《南方草物状》(见《太平御览》卷803引，又《后汉书．西南夷传》注引作徐衷《南方草木状》)。此外，如薛莹《荆扬己南异物志》、王隐《交广记》、王范《交广二州记》、俞益期《交州笺》、裴渊《广州记》、沈怀远《南越志》、郭义恭〈广志〉、〈南中八郡志〉以至诸家本草等书，均有(或当有)部分述及亚热带以至热带植物的。当时此类著述相当丰富。
③ 《齐民要术．五谷果蓏非中国物产者》一篇所述农植物，不少是产自亚热带或热带。这些植物，前仅见于地志物产志中，此时却渐著录于农书中，且可能渐见引种了(后此《农桑辑要》、王祯《农书》等，兼述其栽培方法)。
④ 《汉书．艺文志》所著录的医经和经方类，为数仅18部、合490卷。至《隋书．经籍志》著录时，却多达256部、合4510卷。其中除一般性医药类外，并有专门关于外科、妇科、儿科、眼科、耳科、针灸、以至生理、卫生和炼丹等著述创于或盛于这一时代。这说明当时医药技术、确在飞跃进步。
⑤ 例如当时贵族何曾，日食万钱，还说“无下箸处”。他的儿子何劭，跟其他贵们如王济、王恺、羊琇、石祟等一样，豪奢更甚，讲究饮食，相习成风。因而见于著录的食馔专书不少。其以食疏、食经、食法、食方等名书的有何曾、刘休、崔浩、马琬、竺暄、卢仁宗和不题撰人名氏等多家。至隋时撰集的<淮南王食经)并(目》凡165卷，内容当然更丰富。
⑥ 《变化论》一书，见于宗懔《岁时记》所引。陆佃《埤雅．释虫》引同，又《释鸟》引作《自然论》，又《释鱼》引作《阴阳自然变化论》。当都是一书。这书撰人不详，内容大概是有关生物演化方面，与当时董养所撰的《无化论》(见《晋书．隐逸传》)，可能是针锋相对。惜这两书现均不存。
⑦ 此书系杨泉撰，《唐书．经籍志》著录16卷(《新唐书．艺文志》著录卷数同)。现已亡佚。但往往为《齐民要术》及其他古书所引用。内容论述生物及其生态、生长现象的很多。清孙星衍、黄奭、钱保塘各有辑本。
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选种、绿肥、轮作、嫁接……等；其中有不少是撰者亲自实践或观察的心得；(4)保存了不少古代农业资料，引用古书一百五十余种①，多数已无传本；(5)发凡起例，初步开创了农学研究规模(后代农书、或沿袭其名称：如《演齐民要术》、《齐民要书》、《齐民四术》……等)；或规仿其内容：如《农桑辑要》、王祯《农书》……等)；(6)所述农产加工方法、特别是酿造发酵方面，可算是世界最古的纪录②。

又关于这一部书，后人只知其撰于后魏(公元386--556)，但后魏建国工70年中，究撰于何年?却是向所不详。书中所附注释相当多，颇握要，究撰于何人?昔人也未能明确论定。今反覆考证，已知：该书当撰于后魏末年，约在公元533--544的11年间③。其注释，一部分肯定是自注；一部分是后人所注，很可能就是宋人孙氏音释；另一部分原来当是正文，但由于后人辗转缮写或刊刻，以致误与注释相混④。

此外，《南方草木状》也是值得注意的一部书。其撰期较《齐民要术》早过两世纪，是祖国最早的亚热带和热带农植

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