(一)         农民经济

再看农民经济究竟怎样：农民一词，按他的科学含义，应包括有自耕农、佃农、雇农诸种形态，但在封建土地所有制下，农民一词是以佃农为主，他是小生产者，有自己的独立经济。明清时代农民生活之苦，兹可引下面两节材料，作为说明。一是成化间江苏溧水知县王府的《永丰谣》：

    永丰圩接永宁乡，一亩官田八斗粮。人家种田无厚薄，了得官租身即乐。前年大水平斗门，圩底禾田没半分，里胥告灾县官怒，至今追租如追魂，有田追租未足怪，尽将官田作民卖，富家得田贫结租。年年旧租结新债，旧租了，新租促，更向城中卖黄犊，一犊千文任时估，债家算息不算母。呜呼!有犊可卖君莫悲，东邻卖犊兼卖儿，但愿有儿在我边，明年还得种官田①。

这是耕种官田农民的生活。至于私田也是很苛重的，顾炎武说：

    关中之民，有田者什一，为人佃作者十九。其亩甚窄，而凡沟渠道路皆并其税于田之中，岁仅秋禾一熟，一亩之收，不能至三石(原注：凡言斛者，皆以官斛，少者不过一石有余)，而私租之重者，至一石二三斗，少亦八九斗。佃人竭一岁之力，粪*[壅改土在左]工作一亩之费可一缗，而收成之日所得不过数斗，至有今日完租，而明日乞贷者。②

清代亦还是如此：

    一亩之田，耒耜有费，种籽有费，罱斛有费，雇募有费，祈赛有费，牛力有费，约而计之，率需千钱。一亩需千钱，上农耕田二十亩，则口食之外，耗于田者二十千，以中年计之，一亩得米二石，还田主租一石，是所存仅二十石③。佃户终岁勤劬，竭一人之力，可种谷百石，以半纳租，少亦须十之四。其为百谷之田，饭黄犊，置鉏耰灰草苓，通所

    费不赀。耕耨收获，均倩人力，势不得不贱售，及籴谷，谷贱，粜谷以偿银，转移之间，其失自倍。于是种田之家病④。

    以上材料很具体的揭示出明清时代农民生活的贫困。这时虽已处于封建的后期，农民所受的压迫，不是减轻，而是加重了。是以论述明清时代的农民经济，须以租佃制为主体。虽然，这时还存在有一定数量的雇佣农民和少量的自耕农，但他们的生活水平，一样的，受着租佃制的制约。

明清时代地主对于佃农的剥削，是很苛重的，他们不仅榨取高额地租，还强迫佃农交纳各种实物贡献和服役。这在上文已略有提及，这里再举一些资料如下。近来我见有一份清代福建的承佃契约格式，其中明载贡献附租，可知此种现象在一些地方乡族中已成为一般惯例：

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①  顾炎武：《日知录》卷10，苏松二府田赋之重。

    ②  顾炎武：《日知录》卷10，苏松二府田赋之重。

    ③  《清经世文编》卷39，户政11，仓储，章濂：备荒通论上。

④  盛康编：《清经世文续编》卷46．户政18，荒政，李象鹍：平阶禁囤议。

    立领字人    都    堡    今领到本都后举平伯艮祠祭田    段，坐落    堡，土名    ，计光头    苫 石  斗  筒    领耕其田前囗囗囗承领五年一换，立领换领之日，三牲、酒饭一席，每石交换领铜钱二十文，不得短少。其谷按数送至后举平祠搧净交还，不得拖欠，如有拖欠租谷及桠交萌谷等弊，听凭祠正起田另召别耕，不得霸赖，如无此弊，田主不必别召，永远耕种。今欲有凭，立承领字为照。

    乾隆    年    月  日立领字人

                          在见人

                          代笔人  ①

《湖南省例成案》户律田宅中所载楚南地方田主苛虐佃户更为严重，卷7《禁田主纳租之外派纳粮米勒取礼银役使佃户》中云：

    窃查有田之家完纳正供，佃田之户输将租谷，正供定有科则，则租谷亦有常规，此天下之通例也。方今太平盛世，凡有田之家除完正赋外并无丝毫派累差扰，熙熙之家久已沐浴于思波中矣。而穷簷佃户，横遭田主额外需索规礼，种种苛求，无厌无耻，行同乞丐，全不念及佃户，完租之数已倍于完粮，更复设立名色，百计贪求，复逾于租谷。此种恶习楚南为最，虽经屡次示禁，而恬然如故，若不严加禁革，穷民何堪。今访得有田之家，凡遇穷民佃耕其田，必久索取进庄礼银，每亩或三五钱，以及八九钱不等。又庄屋地租三五石不等，俱不在正租之内。既佃之后，除纳租外，又每亩派纳粮米一斗或几升，勒令佃户碾米上仓，亦不在正租之内。每年七月内，每亩索新鸡一只、新米几升。九月内又索重阳鸡、重阳酒，腊月内又索年糕，或年粑几块、年鸡一只、年肉二三斤不等。更有各色不及细知者，尚难屈指。通计此规礼已过正租之数。更可恨者，凡佃户家嫁娶，田主必勒取挂红礼银，或一二两以至三五两不等。横征勒索，竟同当日土司之鱼肉其民。又田主本家，遇有红白之事，以及修造房屋等项，或每田十亩，派工几名，不论忙闲，一呼即至。是名虽佃户，实与仆隶无异。以上各项需索，稍不遂欲，即将田另佃，或藉以踞庄骗租名色，送县差拿究比，甚至威逼人命。

    会稽县八都一图  庄立赁田文票，石国安缘因自己缺田布种，情愿挽中赁到本县章处吕字号田六亩正分零，坐落横港，土名，每亩二百五十斤，每年田租听还洁净燥。

        约至秋收交还，不敢少欠，欲各有凭，立此存照。

    同治七年十一月立赁田票人石国安。    小租船钱租鸡租饭。

                        中人莫国泰

                        代书金清和

    又《福建省农村调查》记载解放前闽东北租佃关系中的额外剥削有押租金，预交租，还有定礼，地主规定佃户到年关每亩租田要送五斤谷子，年关节日或婚丧事，佃户得给地主送礼和无偿劳动等。

    ②  在封建土地所有制的压迫下，清代中后期的徽州地区，仍有不少农民不得不投靠于地主为仆，试举嘉庆年间的一纸庄仆文书为例：

    立还庄仆文书汪长才，今因家贫无惜，同弟商议是以自愿携妻带子投到凌敦祠名下，蒙给庄屋住歇唤养，田皮地坦耕种资生，所有荒山听凭砍伐埋葬，嗣后房东秩下不拘冠婚丧祭拜扫坟茔岁暮扫尘一切亲朋迎送等事，听凭呼唤应用，不故懈怠，如违听责治，世世子孙不得违文背义。如违者执文鸣官究治，仍依此文为凭。今恐无凭，立此还庄仆文约永远存照。

    清嘉庆丙寅十一年十二月二日    立还庄仆文书人    汪长才

                                            同弟      来才

                                            中见    吕鲁侯  吕有文

                                          代亲笔    倪高年。

多用价买仆，以事耕种，长子孙，则曰世仆”①。河南汝宁有号称“佃田之仆”，“佃户领田输租，乃汝属亦多称为佃仆，肆行役使，过索租课，甚有呼其妇女至其家服役，佃户不敢不从者，且有佃户死亡，欺其本宗无人，遂嫁卖其妻若子，并收其家资，占以为利者”②。江西新淦则“本地大户，收养游手逃民，称为佃仆”③。山西省“见田主如主人，而佃户如奴仆，有事服役不敢辞劳，有惟恐不当田主之意者”④。浙江江山的“伙余多自家仆，令其居庄看守，或外乡单丁，以庄居栖之，给以偶，如奴隶”⑤。而徽州地区的庄仆、地仆，则制度尤称完整。民国初年福建省龙溪县的仙都圩尚残存有这种蓄奴旧俗。这里有林、苏、刘、蒋四姓，聚族而居，各居土堡，号四寨。其奴仆系明代卖身投靠而来，由主人配以婢女，改姓主人的姓氏，奴仆则于巨堡之外，另筑小堡，俗称土楼，以为居处，不得与主家同往，不得与主族婚姻，只能四姓奴仆互通婚姻，奴仆见主家之人，只能侍立说话，无事則蹲于门旁，不得坐，他们耕种主人的田园，并服各种劳役，如抬轿、婚丧杂差及女作喜娘等⑥。像这种与奴隶制残余相结合的租佃形态，为什么在明清封建社会的后期，在经济比较发达的地区，如江南、东南沿海各地反而有所发展，并且人数还占有一定的数量，我认为，这当是商品生产的发展，唤起地主阶级对于商品作物的贪婪，为攫取最大的地租量，在当时落后的生产力限制下，便采取极残暴的剥削方式，维持这落后的租佃形态，复举湖南省为例。清代湖南佃农负担之重，实与当时湖南米谷市场的繁荣有着密切的联系，黄炎的《限田说》指出：

    本朝康熙以来迄于今，(湖南)则亩或十金，或数十金，偶遇岁锓，谷价腾涌，富者积粟居奇，坐拥重赀，有田之利，而无田之害，是以不爱重值，以收膏腴邻近之业，而中人不能与之争，故相竞而田益贵，则租亦重，佃民终岁勤动而不免饥寒，老无以为终，幼无以为长，富者日益富，贫者日益贫⑦。

这是当时农民经济的一个特点。   

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    ①  光绪《麻城县志》卷10，食货志，风俗引旧志。

    ②  乾隆《光山县志》卷19，艺文，详议，金镇：条陈光山叛仆条议。

    ③  钱琦：《东畲先生家藏集》卷14，公移，招抚事宜。

    ④  《湖南省例成案》工律河防卷1，禁上召佃不许田主索取进庄规礼。

    ⑤  光绪：《江山县志》卷1，舆地，风俗引旧志。

    ⑥  黄仲琴：《仙都之蓄奴》(见中山大学《民俗周刊》第1期，1928年2月)。

⑦  《湖南文集》卷18。