严格消毒。所以藏酷牛肉是天然食品、绿色食品、生态食品、有机食品，并且是绿色天然生态有机食品中的金牌冠军。

世界屋脊是青藏高原的同义语，地球上仅有一个，具有独一无二的地域性；全世界藏牦牛仅有1300余万头， 90%又在中国的青藏高原，具有稀缺性；青藏高原文化底蕴深厚，是三江源头，是宗教圣地。世界屋脊·“藏酷牛”是最具民族特色的品牌。藏酷牛又酷又牛，还能满足现代人追求“酷”，追求“牛”的个性化需求。

草原兴发的世界屋脊事业部正在建设示范场，在示范场成功的基础上，也在发展样板户，由样板户来带动广大牧户，走这条“藏酷牛”产业化之路。欢迎有意向人士联络合作。

参考文献：

1、        陆仲磷：《牦牛育种及高原肉牛业》，甘肃民族出版社，1994年8月出版。

2、        张容昶：《中国的牦牛》，甘肃科学技术出版社，1989年7月出版。

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