第一课时
教学目标：
       1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
       2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：正确朗读课文
课前准备：朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
      当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
      通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
      1.指名读生字词
      提示注意：
      捻：声母是“ n”
      “搓”与“撮”读音相同
      焙：读“b i”不能读成“p i”
      2.质疑。（不理解的词语）
    敏捷---动作等迅速而灵敏；
    弥漫---充满、布满；
    神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
     1.交流分段情况。
     2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
     3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
     1.先观察字行，掌握间架结构；
     2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“  ”，不要写成“  ”
     3.学生描红，临写。
板书设计：  
                                17.碧螺春
                   
                         煞  汛  焙  袄  搓  捻  撮  茸
第二课时
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
   名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
  板书：新   奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
   板书：揉   搓  捺   抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2.交流并板书：色  香  味  形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。
板书设计：
                               采茶    美丽动人
      17.碧螺春      焙茶    揉、搓、捺、抓
                               品茶    色、香、味、形