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论北魏的畜牧业
收集整理:佚名    来源:本站整理  时间:2009-01-09 23:23:00   点击数:[]    

备戎马十万匹,不但肩负着京师的警备要务,同时还要为京师提供肉酪等畜产品,可见其对于北魏统治者来说是何其重要了。

从公元70年的东汉初期至九世纪末的唐朝时期,黄河出现了大约有八百年相对稳定的时期。据记载,整个魏晋南北朝一共只发生过六次河患,而北魏仅有两次,且这两次也都发生在道武帝统一北方之前,分别为“泰常三年(公元418年),八月河内(今豫北)大水(一作雁门河内大雨水);神麚四年(公元431年),魏南鄙大水,自山以东,遍遭水害,民多饿死”[29]。如果我们再把历史推进到500年后的北宋,就会发现,虽然长期动乱分裂的局面结束了,但是黄河河患决口却更甚从前,平均每1.5年便决溢一次[30]。这种现象的出现并不是偶然的。当黄河流域畜牧经济占主导地位时,它对于生态破坏的程度远远小于农耕经济。“历史时期某一地区的植被破坏情况如何,又主要取决于生活在这地区内的人们的生产活动,即土地利用方式”[31]。农耕对于植被的破坏是相当大的,而畜牧经济只要不过度放牧,草原植物基本上就不会受影响。而植被的破坏与否,特别是对于黄土高原来说,直接关系到水土流失的程度以至河道淤积,黄河泛滥。所以当畜牧经济转向更为“文明先进”的农耕经济时,从整个黄河流域来看,会发现是得不偿失的。比较北魏和北宋黄河决口的次数,当可说明这一点。即畜牧业处于主导地位时,黄河泛滥决口次数就少,当农耕经济占主导地位时,黄河泛滥决口次数则偏多。正是由于北魏中前期畜牧业的发达,才使得黄河中游较大水患仅发生两次,以致北魏出现了长达九十年的安定局面。谭其骧先生在《何以黄河在东汉以后会出现一个长期安流的局面》中指出:“东汉以后,由于黄河中游地区的土地利用方式变成以畜牧业为主,使水土流失程度大大减轻,这是下游之所以会出现长期安流局面的决定性因素”。


参考文献:
1. 董恺忱、范楚玉主编:《中国科学技术史·农学卷》,.北京,科学出版社,2000。
2. 韩国磐:《南北朝经济史略》,.厦门,厦门大学出版社,1990。
3. 石声汉:《中国农学遗产要略》,北京,农业出版社,1981。
4. 王毓瑚:《中国畜牧史资料》,北京,科学出版社,1958。
5. 谢成侠:《中国养牛羊史》,.北京,农业出版社,1985。
6. 张仲葛、朱先煌主编:《中国畜牧史料集》,北京,科学出版社,1986。
7. 中国农业遗产研究室编:《中国农学史》,上册,北京,科学出版社,1959。
8. 邹逸麟主编:《黄淮海平原历史地理》,合肥,安徽教育出版社,1997。
9. 吴于廑:《世界历史上的游牧世界与农耕世界》,《云南社会科学》, 1983,1期。

注释:
[1]《魏书》卷1《序记》。
[2] 参见唐启宇:《中国农史稿》,农业出版社,1985年,第399-400页。
[3] 《魏书》卷2《太祖纪》、卷103《高车传》。
[4] 《魏书》卷4《世祖纪》上、卷103《高车传》。
[5] 《魏书》卷110《食货志》。
[6] 《魏书》卷44《宇文福传》。
[7] 《魏书》卷103《高车传》。
[8] 《魏书》卷103《高车传》。
[9] 《魏书》卷110《食货志》。
[10] 《魏书》卷3《太祖纪》。
[11] 《魏书》卷18《广阳王元深传》。
[12] 李根蟠:《从〈齐民要术〉看少数民族对中国科技文化发展的贡献》,《中国农史》2002年第2期。
[13] 游修龄:《〈齐民要术〉成书背景小议》,《中国经济史研究》1994年第1期。
[14] 缪啓愉:《〈齐民要术〉校释》,中国农业出版社,1998年,第387页。
[15] 石声汉:《从〈齐民要术〉看中国古代的农业科学知识》,科学出版社,1957年,第59页。
[16] 杨衒之:《洛阳伽蓝记》卷3。
[17] 卜氏语见《史记·平准书》,此处是贾氏意述,不是原文。原文为“非独羊也,治民犹是也,以时起居;恶者辄斥去,毋令败群”。
[18] 邹介正:《我国养羊技术成就史略》,《农业考古》1982年第2期。
[19] 谢成侠:《中国养牛羊史(附养鹿简史)》,农业出版社,1985年,第156页。
[20] 天野元之助:《后魏贾思勰〈齐民要术〉研究》,山田庆儿编《中国的科学和科学者》,京都大学人文科学研究所,1978年,第548-550页。
[21] 石声汉:《齐民要术今释》,科学出版社,1958年,第356页。
[22] 王毓瑚:《中国农学书录》,农业出版社,1964年,第346页。
[23] 《魏书》卷3《太祖纪》。
[24] 《魏书》卷3《太宗纪》。
[25] 《资治通鉴》卷125《宋纪》元嘉27年。
[26] 《魏书》卷7上《高祖纪上》。
[27] 张维训:《论鲜卑拓跋族由游牧社会走向农业社会的历史转变》.《中国社会经济史研究》,1985年第3期。
[28] 李剑农:《中国古代经济史稿》,武汉大学出版社,1990年,第41页。
[29] 周魁一:《中国水利史稿》上册,水利电子出版社,1979年,第250页。
[30] 邹逸麟:《黄淮海平原历史地理》,安徽教育出版社,1993年,第103页。
[31] 谭其骧:《长水集》下,人民出版社,1987年,第8页。

Animal husbandry in the North Wei dynasty


Abstract: Livestock farming in the North Wei dynasty, especially its state-owned farming, plays a very important role in the history of China’s animal husbandry. The pro

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