[参考文献]

[1]中国农业百科全书．作物卷[M]．北京：中国农业出版社．

[2]卢育华．马铃薯史话[J]．世界农业，1985，(5)．

[3]谷茂，等．关于栽培马铃薯起源的探讨[J]．农业考古，1999，(1)．

[4]谷茂，丰秀珍．马铃薯栽培种的起源与进化[J]．西北农业大学学报，2000，(1)．

[5]翟乾祥．我国引种马铃薯简史[J]．农业考古。1987，(2)．

[6]翟乾祥．马铃薯引种我国年代的初步探索[J]．中国农史，2001，(2)．

[7]翟乾祥．16—19世纪马铃薯在中国的传播[J]．中国科技史料，2004，(1)．

[8]谷茂，信乃诠．中国栽培马铃薯最早引种时间之辨析[J]．中国农史，1999，(3)．

[9]谷茂，马慧英，薛世明．中国马铃薯栽培史考略[J]．西北农业大学学报，1999，(1)．

[10]唐启宇．中国作物栽培史稿[M]．北京：农业出版社，1986．

[11]尹二苟．《马首农言》中“回回山药”的名实考订——兼及山西马铃薯引种史的研究[J]．中国农史，1995，(3)．

[12]吴其濬．植物名实图考(上册)[M]．北京：中华书局，1963．

[13]何柄棣．美洲作物的引进、传播及其对中国粮食生产的影响[J]．历史论丛，第5辑，济南：齐鲁书社，1985．

[14]唐启宇．战时粮食问题及我国战时粮食管理政策的探讨[J]．中华农学会报，第164期，1938．

[15]张长生．中国优质专用薯类生产与加工[M]．北京：中国农业出版社，2002．

[16][英]P．M．哈里斯．马铃薯改良的科学基础[M]．蒋先明，等译．北京：农业出版社，1984．

[17]蔡培川．甘肃天水马铃薯种植历史初考[J]．中国农史，1989，(3)．

[18]胡锡文．中国农业遗产选集·粮食作物[M]．北京：农业出版社，1959．

[19]Larry Zuckerman．The Potato：How the Humble Spud Rescued the Western World[M]．Farrar Straus & Giroux，1998．

[20]武衡．抗日战争时期解放区科学技术发展史料[M]．第4辑，学术出版社，1984．

[21]姜诚贯．贵州省栽种二季马铃薯之研究[J]．农报，1944，(25～30)。

[22]姜诚贯．马铃薯在贵阳的开花及结果[J]．农报，1947，(1)．

[23]杨鸿祖．四川省薯类作物之改进[J]．四川农业改进所简报，1945，12．

上一页  [1] [2] [3]