,当前制约我国混合型卷烟产品发展的因素是多方面的。提高国产混合型卷烟的总体质量水平,需要烟草农业、工业、香精香料及相关行业和有关研究机构的共同努力,在以下几方面进行重点攻关。
4.1 提高白肋烟质量
白肋烟是混合型卷烟主要的物质基础,是混合型卷烟质量的决定因素。目前就烟叶配方来讲并无奥秘可言,以前认为配方人员观念保守是片面的;关键是如何提高我国白肋烟及其它晾晒烟的吸味品质。
4.2 加强基础及卷烟产品系统设计的研究
(1)研究辅助材料的品种规格及物理化学特性对卷烟吸味质量的影响。
(2)香精的分析合成。加强烟草致香物质分析合成的研究,并逐步运用到卷烟加香加料中。
这类添加物质属烟草本身所固有,过量加入不但不会影响卷烟的谐调和吸味,反而会对卷烟的香气和口感起到很好的作用。
(3)国外混合型卷烟质量和技术应用特点的研究。
(4)加强叶组配方、辅助材料、香精香料及相关设计技术及手段的研究,增加产品的技术含量和附加值;逐步建立卷烟产品系统设计方法。
4.3 加工工艺的研究
将加工工艺与加工质量有机地结合起来。加工工艺参数的选择既要考虑提高烟叶的利用率,又要把提高吸味品质放在重要的地位。研究和建立混合型卷烟各主要工序的质量评价方法,以提高卷烟吸味质量、改善卷烟口感为重点。 |